Cupcake de chocolate

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Ingredientes

Massa

1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó

2 xícara(s) (chá) de açúcar

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

2 unidade(s) de ovo

1 xícara(s) (chá) de leite

3/4 xícara(s) (chá) de Óleo de soja

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

300 gr de chocolate meio amargo

150 gr de creme de leite sem soro

Modo de Preparo
Massa
Bata os líquidos no liquidificador. Reserve.Em uma tigela misture os ingredientes secos e depois acrescente a mistura batida.Divida a massa nas forminhas apropriadas e leve para assar a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou faça o teste espetando um palito no cupcake e quando o mesmo sair limpo é porque o cupcake está pronto.

Cobertura

derreta o chocolate em banho-maria e depois misture o creme de leite e decore os cupcakes.

Decorei com corações, decore com o que preferir e está pronto pra comer.

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