Receitas de verão

Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje eu trouxe algumas ideias simples e gostosas de comidinhas leves para fazer nesse verão, espero que gostem!

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Wrap super leve

Ingredientes:

  • 1 pão sírio grande
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso 
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 4 fatias de peito de peru
  • 4 fatias de queijo prato
  • 4 colheres (sopa) de cenoura ralada
  • 2 folhas de alface grandes
  • tomate picado
  • pepino picado
  • manga picada

Modo de preparo:

Abra o pão, espalhe o leite sobre as metades e reserve, em uma tigela, misture o requeijão com a salsa e espalhe sobre o pão, cubra com fatias de peito de peru e queijo, distribua a cenoura ralada, o tomate, o pepino e a manga a e cubra com a folha de alface, enrole uma metade do sanduíche como um rocambole e continue enrolando com a outra metade com cuidado para não quebrar, deixe a dobra do sanduíche voltada para baixo e está prontinho!

 

Smoothie de abacaxi

Ingredientes:

  • 2 bolas de Sorvete de abacaxi e algumas folhas de hortelã
  • meia colher (chá) de gengibre ralado
  • meia colher (chá) de semente de linhaça

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador, o sorvete com o gengibre, as folhas de hortelã e meia xícara (chá) de água gelada, misture as sementes de linhaça e sirva em copos altos.

 

Pêra gelatinada

Ingredientes:

  • 8 pêras pequenas (de preferência das mais duras)
  • 500 ml de água fervente
  • 1/4 de xícara de rum ou whisky
  • 1 canela em pau
  • 6 cravos- da – índia
  • 1 xícara rasa de açúcar
  • 2 pacotes de gelatina de limão

Modo de Preparo:

Descascar as pêras, deixando o cabo, arrumar as pêras no fundo da panela de pressão de forma que os cabinhos fiquem para cima, dissolver a gelatina na água fervente, jogar por cima das pêras, juntar o rum ou whisky, o açúcar, a canela e os cravos, fechar a panela e deixar de molho por 8 horas, depois colocar no fogo e assim que pegar pressão, deixar por 1 minuto somente, desligar e deixar que a pressão saia sozinha até esfriar, levar para a geladeira em um refratário.

Gostaram das receitas? Beijokas!

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