Talharim ao molho sugo

Hoje o prato da noite foi feito pelo noivo, quem disse que homem também não manda bem na cozinha?

Talharim super levinho, pratico e gostoso! aprovadíssimo.

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Ingredientes

1 pacote de talharim

Sal

1 dente de alho picado

2 colheres (sopa) de azeite

1kg de tomate maduro, sem pele nem sementes, picado

Azeitonas verdes

1 latinha de milho

um pouco de carne moída, pra dar um gosto diferente ao molho

Orégano

1 cebola picada

1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó

Queijo parmesão ralado

Modo de preparo
Em 5L de água com sal, cozinhe o macarrão, até ficar al dente (ou no ponto que preferir).
Molho
Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem levemente dourados, junte o tomate, o orégano a azeitona e o milho. Com o fogo um pouco mais baixo, cozinhe até o tomate começar a desmanchar, acrescente a carne moída, o açúcar e o caldo de galinha.Cozinhe por mais 15 minutos.

Tire do fogo, escorra o macarrão e passe-o para uma travessa.

Regue com o molho e sirva, coloque queijo ralado, pode colocar mais azeitonas e milho por cima também, se preferir.

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